昨年の品目の約半数を改善・入れ替え

2026年は品目数を過去最多の72品目（和の重37品、洋の重35品）に拡大。購入者アンケートを基に食品専属バイヤーが試食を繰り返し、昨年のラインアップの約半数について改善や入れ替えを行った。

昨年好評だった料理を継続するとともに、新たに「とらふぐ皮の七味柚子和え」「国産鰻の肝生姜煮」「トリュフフロマージュ」などの高級料理を追加。アワビ・エビ・数の子・ローストビーフ・スモークサーモンといった豪華な食材も使用し、幅広い世代が楽しめる品ぞろえとしている。

独自の直接配送体制を構築

同社では、年末の物流の負担軽減を目的に、おせちを対象とした独自の直接配送体制を構築。全国各地におせち専用の冷凍倉庫を準備し、配達営業所へ直接納品する。中継センターを経由しないことにより、中継時の荷捌き作業や輸送トラック台数を削減している。

同社のおせちは、東京商工リサーチの調査により、2023年から3年連続で「お正月用おせち料理の商品別販売数量・金額」で1位を獲得した。