2023.03.22 調査・統計

日米仏都市部のフードデリバリー利用状況、20～40代は月1回以上

MMD研究所が20日発表した『日米仏3か国比較都市部消費者の食の意識・動向調査～フードデリバリー編～』によると、フードデリバリーサービスを月1回以上利用している消費者は、日本が23.5％、アメリカは58.4％、フランスは54.2％。直近1年間で利用した注文・配達のアプリ・サイトは、日本とフランスが「Uber Eats」、アメリカは「DoorDash」が最多だった。

日本は「Uber Eats」、アメリカは「DoorDash」の利用が最多

　調査は2月15日～20日。GMOリサーチ（株）の海外パネルを利用し、東京、ニューヨーク、パリに住む20歳～49歳の男女（日本430人、アメリカ406人、フランス406人）に聞いた。

　フードデリバリーサービスの利用経験は、日本が66.3％、アメリカが84.5％、フランスの85.0％が「ある」と回答。また、月1回以上利用している割合は、日本が23.5％、アメリカが58.4％、フランスが54.2％となっていた。

　直近1年間にフードデリバリーサービスを利用したと答えた日本の220人、アメリカの315人、フランスの318人に注文方法（複数回答可）を聞いたところ、3か国とも「フード注文・配達プラットフォームのアプリ・サイト」が最も多く、日本が65.0％、アメリカが80.3％、フランスが79.6％だった。

　日本の143人、アメリカの253人、フランスの253人が利用したアプリ・サイト（複数回答可）は、日本は「Uber Eats」が最多で70.6％。「出前館」が69.9％、「menu」が25.2％と続いた。

　また、アメリカは「DoorDash」が最も多く71.5％、次いで「Uber Eats」が69.2％、「GrubHub」が51.4％。フランスは「Uber Eats」が最多で87.0％、次いで「Deliveroo」が61.3％、「Just Eat」が30.0％となっていた。

モバイルオーダー利用経験は日本42％、アメリカ79％、フランス69％

　直近1年間でフードデリバリーサービスを利用したシーンは、日本が「料理をするのが面倒なとき」（55.0％）、「自分では作れない料理が食べたいとき」（33.6％）。アメリカは「仕事や家事などで料理する時間が取りづらいとき」（45.7％）、「料理をするのが面倒なとき」（38.7％）、フランスは「料理をするのが面倒なとき」（53.5％）、「仕事や家事などで料理する時間が取りづらいとき」（48.1％）などだった。

　モバイルオーダーの利用経験は、日本の42.3％が「利用したことがある」。アメリカは79.1％、フランスは69.7％だった。「マクドナルド」のモバイルオーダーは日本が38.4％、アメリカが62.8％、フランスが61.3％。「スターバックス」のモバイルオーダーは日本が13.0％、アメリカが42.9％、フランスの20.9％が「利用したことがある」と答えていた。

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日本は「Uber Eats」、アメリカは「DoorDash」の利用が最多

モバイルオーダー利用経験は日本42％、アメリカ79％、フランス69％

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