収穫後すぐに予冷、夏場はチルドゆうパックで配送

　この商品は、2020年2月に販売を開始した長野県産フルーツトマト「さやまる」に続く第2弾として、同年7月に商品化したものだ。

　「朝採り完熟トマト」の名のとおり、産地直送の強みを活かし、早摘みではなく樹上で完熟させた上で、朝方の涼しい時間帯に収穫することにより、トマトの呼吸で生じるエネルギーの消耗を抑え、新鮮さを保っている。

　また、収穫後すぐに予冷し、夏の間はチルドゆうパックでの配送を行うことで、鮮度と品質を保持したままお届け。利用者から「ずっしりとしていて食べごたえのあるジューシーな食感」「野菜が苦手な子どもも喜んで食べた」と好評で、4 年目の販売シーズンを迎えた。

15日から『郵便局のネットショップ』で販売

　『さやまるプロジェクトの朝採り完熟トマト』は、1.5㎏（7個～15個）で3200円（税込、送料込み）。15日から『郵便局のネットショップ』で販売するほか、長野県と新潟県内の郵便局、東京都内の一部の郵便局でも申し込みを受け付ける。

　また、FacebookページとInstagram「さやまるプロジェクト」で、商品の生産状況などをお知らせしている。

　■『郵便局のネットショップ』
　https://shop.post.japanpost.jp/shop/pages/380project.aspx
　■『Facebook』
　https://www.facebook.com/380project/
　■『Instagram』
　https://www.instagram.com/380_project/