2021.04.08 通販支援
コロナ禍で「家でスイーツ」が定着？「コンビニスイーツ」が人気に
（株）クロス・マーケティングが7日発表した「スイーツに関する調査（2021年）によると、この1年、スイーツを食べるなら「外」よりも「家」で、好まれたのは「コンビニスイーツ」と、コロナ禍を反映するような、「家で気軽に」という姿が浮かび上がった。
「家でスイーツを食べる機会が増えた」が32％増
春になり、さまざまな場所で春らしいスイーツを見る機会が増えている。昨年同時期（2020年4月）からのスイーツを食べる機会の変化などを、今月2～４日に全国47都道府県の20～69歳の男女1100人に聞いた。
それによると、20年4月と比べて「家で食べる機会が増えた」と回答したのは32.8％（増えた：13.1％、やや増えた：19.7％）。一方、外で食べる機会の変化については、50.2％が「減った」（減った：33.9％、やや減った：16.3％）と回答した。コロナ禍の影響で、外でスイーツを食べる機会が大きく減少し、家で食べる機会が一定数増えていることがうかがえる。
スイーツを食べると「幸せな気持ちになる」が52％
スイーツを食べることに対する気持ち（複数回答）では、「幸せな気持ちになる」（52.3％）、「気分転換になる」(51.8％)が半数超え。一方で「体重が気になるけどつい食べてしまう」（25.0％）が3位、「健康のため、量・頻度を減らしたい」（14.6％）が4位だった。
この春に食べたい／買いたいスイーツでは、「コンビニスイーツ」が52.5％と最も多く、特に、家で食べる機会が増えた層では、68.4％を占めていた。家でも気軽に食べられるコンビニスイーツの人気が高まっていると考えられる。
「この春、スイーツといえば」で思い浮かべるスイーツでは、旬のいちごや桜モチーフを挙げる人が多くみられた。自由回答では、「春はやっぱりいちごのスイーツ」（65歳・女性）、「桜色のスイーツ、桜風味の味付けがされたクリームたっぷりのケーキ」（29歳・女性）などとともに、「台湾カステラ」「フルーツタルト」「新茶を連想する宇治金時」などの意見もあった。
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