本格日本料理を月１回無料で提供

　「雅はりたや」は、１８年１１月にクラウドファンディングで資金を集めて開業した、住所非公開・会員制の日本料理店。赤坂の料亭で長年政財界の要人に日本料理を提供してきた針田雅人氏（店主）と、アメリカでハリウッドスターらに先鋭的な料理を提供してきた畑幹雄氏（メインシェフ）が、高級食材と伝統的な調理法により料理を振る舞っている。

　今回、「美味しいけれども頻繁に通うには金額的負担が大きい」という利用者の声に応え、固定金額で正統派日本料理のコースが味わえるサブスクリプション会員の募集を開始。毎月コース１回無料＋コース２回目以降５０％ＯＦＦ＋個室料完全無料を基本として、ランチプランのみの「ゴールド会員」（月額１万５０００円）、ランチ＋ディナープランの「プラチナ会員」（月額２万５０００円）、ランチ＋ディナー＋深夜プランの「ブラック会員」（月額３万５０００円）の３コースを用意した。募集人数は、ゴールドが３０人、プラチナが２０人、ブラックが１０人。

２回目以降の利用も５０％ＯＦＦに

　ランチプランの時間帯は１１時３０分～１７時。サブスクリプション会員の特典として、通常５０００円の昼割烹が月に１回無料となる。ディナープランの時間帯は１７時～２２時。伝統日本料理が気軽に楽しめる「梅コース」、伝統の日本料理と神戸牛を味わえる肉割烹「竹コース」、伝統の日本料理と神戸牛をはじめとした高級食材をふんだんに使った肉割烹「松コース」のいずれかが月１回無料に。梅コースを注文の場合、同伴客１人にも同じ条件でコース料理を提供する。深夜プランの時間帯は２２時～翌朝４時で、カラオケの利用料が無料となる。いずれのプランも通常４０００円の個室（防音完備）が使い放題となるほか、ランチ・ディナーでは２回目以降の利用料が５０％ＯＦＦとなる。

　募集はクラウドファンディングサイト「Ｍａｋｕａｋｅ」（運営会社：（株）マクアケ）で実施。月額会員以外にも、支援金に応じてコースチケット（ペア）と個室利用券がもらえる通常会員を募集している。

■クラウドファンディングサイト「Ｍａｋｕａｋｅ」:「雅はりたや」会員募集