2024.03.26 事件・トラブル
「紅麹」機能性表示食品の継続購入者が腎疾患で死亡…因果関係を確認中
紅麹原料をめぐり、小林製薬は3月26日、機能性表示食品「コレステヘルプ」の購入者1人が腎疾患により死亡したと発表した。同商品と死亡との因果関係については確認中としている。
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「紅麹」をめぐる問題 発酵物のコントロールの困難さが浮き彫りに
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