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2023.03.10 通販支援

日本ハム、アレルギー表示義務化の「くるみ」検査キットを発売

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日本ハム（株）は9日、加工食品に含まれる「くるみ」を検査するキットを開発し、3月下旬から販売を開始すると発表した。食品表示法に基づく食品表示基準の改正で、食物アレルギー表示の義務表示品目に追加されたことを受けた対応となる。


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