『クラシルマート』の対象は20代～30代の共働き子育て世帯

　『クラシルマート』は、市場から直送される野菜など新鮮な生鮮食品をはじめ、スーパーマーケット並みの品揃えと手頃な価格の商品を、注文を受けてから最短1時間でご自宅まで届けるサービスだ。鮮度管理を徹底した宅配専用倉庫で商品在庫を保持しているという。

　『クラシルマート』は、レシピ動画プラットフォームのデータを活用。「クラシル」の主なユーザーは20代～30代の共働き子育て世帯で、ターゲットも同様に設定している。

　アプリ単体で3600万ダウンロードを超える「クラシル」のデータを需要予測に利用することで、従来のECでは難しかった「料理をする人が本当に必要とする食材」を揃えることを可能にした。また、5万件を超えるレシピ動画と連携させることで、「献立を考える」「食材を購入する」「調理する」という、料理に関する一連の行動をスムーズにサポートする。

在庫コントロールを最適化、フードロス削減へ

　「クラシル」ユーザーの多くは、冷蔵庫の中にある余り物の食材で作ることができるレシピを探している。『クラシルマート』は、購入した食材を使ったレシピや、手持ちの食材から最適な献立をおすすめする機能を提供することで、買い物だけでなくその先の「献立決め」や「余った食材の使い切り」までサポートできるサービスをめざしている。

　「クラシル」のデータ（検索・閲覧・保存数など）を需要予測に活用することで最適な仕入れを実現し、欠品を防ぐとともに、商品価格を抑制。在庫コントロールを最適化し、フードロスの削減にもつなげたい考えだ。

　「配達エリア」は品川区、港区、目黒区の一部。配送の時間帯は11:00～19:30（土日・祝日も含む、一部前日の注文も可能）。iOS/Androidのモバイルアプリから注文できる。

　■『クラシル』
　https://www.kurashiru.com/