健康コーポレーション（株）子会社の健康フードサービス（株）は５月９日、表参道・原宿エリアに低糖質のＲＩＺＡＰメニューを提供する『ＬＯＣＡＢＯ ＣＡＦＥ（ロカボカフェ）』をオープンする。

　ロカボカフェは、糖質量やタンパク質量などの面倒な計算をせず、多くの人が気軽に低糖質料理を楽しめる場として開店する。メニューは、ダイエットプログラムで低糖質食を推奨するライザップが総監修。ライザップの食事ガイドラインに沿って（１）しっかり糖質を抑えたい人向けの「糖質量１５ｇ以下まで抑えたＲＩＺＡＰメニュー」、（２）ヘルシー・健康志向の人に向けた「通常のランチと比べて糖質量を抑えたライトメニュー（パスタは通常と比較して糖質量７０％ＯＦＦ）」の２タイプを用意した。

　低糖質食なのにおいしく、食べても太りにくいメニューを提供するカフェを運営し、低糖質食の「甘くない」「味気ない」といったネガティブイメージの払拭に挑戦する。