2020.05.22 通販会社
赤字覚悟の3888円…十勝ハーブ牛ロースカットステーキをECで特価販売
（株）ノベルズ食品は21日、北海道「十勝ハーブ牛」のカタロースカットステーキ400gを、「大赤字覚悟」の3888円(税込み)で販売すると発表した。新型コロナウイルス感染拡大の影響で注文が激減し、新商品も出荷できないまま。販路拡大をめざし、直販ECサイトをこのために立ち上げた。北海道十勝地方の生産者の「緊急SOS」だ。
商談会の無期限延期でオンラインショップ開設
北海道上士幌町を拠点に10牧場を経営し、酪農・肉牛・食品事業を手がけるノベルズグループ。「十勝ハーブ牛」は、黒毛和牛とホルスタインから産まれたメス牛のみを選んで育てる国産牛で、ノベルズ食品のオリジナルブランドだ。これまでは、主にレストランやホテルなどに業務用として卸してきた。
しかし、コロナ禍の影響で注文が激減。数年かけて商品開発を繰り返し、やっと4月に新商品お披露目の予定だった新商品も商談会が無期延期に。恒例の試食会もできずじまい、という状況に至っている。
そこで思い立ったのが、「十勝ハーブ牛」のオンラインショップ。こんな機会だからこそ、美味しい十勝ハーブ牛を知ってもらい、おうちで腕を振るって召し上がってと呼びかけている。
「緊急SOS特別価格」で販売、抽選50人にプレゼントも
販売する商品は、冷凍のカタロースカットステーキ400g。「緊急SOS特別価格」として、通常価格6480円（税込）のところ、3888円(同)で提供することを決めた。また、「オンラインショップオープン企画」として31日まで、5000円以上の買い物と会員登録をした利用者の中から、抽選で50人にオープニングプレゼントを同梱する。
プレゼント用に同梱する商品はランダムで、5月下旬新発売の十勝ハーブ牛ベーコン、十勝ハーブ牛ソーセージ、十勝ハーブ牛ハム、大人気商品の第2弾十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフなど。
緊急事態宣言が続く北海道に住み、営業する同社は今後、オープンしたECショップで、ホルモンや燻製品など、「十勝ハーブ牛専門店」のみのオリジナル商品とともに、お買い得商品などの企画も練っていきたいとしている。
■「十勝ハーブ牛」オンラインショップ
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