2019.08.16 調査・統計
乳酸菌・ビフィズス菌含有食品市場、1.8%増の7930億円
(株)富士経済がこのほど発表した「乳酸菌・ビフィズス菌を配合した食品や飲料の市場動向」で、2018年の乳酸菌・ビフィズス菌含有食品市場は前年比1.8%増の7930憶円となった。健康志向の消費者需要や新商品の発売も相次ぎ、市場は拡大傾向となった。
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