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2018.07.25 通販会社

山田養蜂場、希少な「パクチー蜂蜜」を発売

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「数年に一度しかし手に入らない」希少性、7月30日から通販と直営店で

 (株)山田養蜂場は30日、希少価値が高いことで知られる『パクチー蜂蜜』を直営店および通信販売で販売する。

 

 

フラボノイドを豊富に含有、健康や美容をサポート

 『パクチー蜂蜜』は、味わいは濃厚で、すっきりとした後味が特徴。独特な香りと深いコクがあるため乳製品(ヨーグルト・チーズなど)との相性が良いとされる。さらにフラボノイド(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれており、健康や美容に気を配る人におすすめの商品となっている。

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 原産地はルーマニア。内容量・価格は100g・700円、200g・1200円(※いずれも税抜)。

 

 パクチーは、古くからヨーロッパをはじめとした世界中で栽培されてきた植物で、世界では古代ローマの「博物誌」に記載があるほか、紀元前の医学書にも記録が残るなど、古くから料理や薬草として用いられている。その花はとても繊細で、天候にも左右されやすいため、良質なはちみつが手に入るのは数年に一度だけとも言われている。

 

 同社の『パクチー蜂蜜』は、重要な栄養素となる花粉を取り除くことなく、ミツバチが完熟させた自然のままの蜂蜜をびん詰めしており、農薬・抗生物質など300項目以上の検査を実施するなど、安全管理を厳重に行っている。

 

■山田養蜂場 通販サイト

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