日本酒の企画・製造から販売までを一貫する「ＳＰＬ」を提唱

　クランドでは、これまでに全国各地の約５０の酒蔵とパートナーシップ契約を結び、共同で約５０種類のオリジナル商品をプロデュースしてきた。また、日本酒飲み比べ専門店「ＫＵＲＡＮＤ ＳＡＫＥ ＭＡＲＫＥＴ」をはじめとした飲み比べ専門店を１３店舗運営している。

　クランドのオリジナル商品は一般販売は行わず、直営店のみで提供していたが、今回ＥＣサービスの開始により、一般のユーザーもオリジナル商品をネット通販で購入できるようになった。日本酒以外にも、オリジナルの梅酒・果実酒・焼酎といった国産酒類も取り揃えている。

　現在紹介している商品（一例）は、千利休が茶の湯に使用したと言われる水と同じ水脈の地下水で醸した純米大吟醸『金銀 －ＫＥＥＮ ＧＵＩＮ－』（京都府）、丹波・但馬産の契約酪農家の生乳などで造られた『丹波ミルクリキュール』（兵庫県）、薬剤師の兄と免疫を研究していた弟が造る食中酒『理系兄弟』（福島県）などで、個性的な日本酒がラインアップされている。

　同社では、日本酒を中心に企画・製造、物流・販売までを一貫して行うビジネスモデル「ＳＰＬ」（※アパレル業界のＳＰＡの「Ａ」を「ｌｉｑｕｏｒ（リカー）に置き換えた同社による造語」）を導入。オリジナル商品の開発にあたっては、酒米作り段階から製造現場に入り、コンセプトの設計や企画を全国各地の酒蔵とともに行ってきた。

　また、オリジナル商品の提供を目的に、Ｍ＆Ａによる企業買収を通じて、複数のブランドで直営店２８店舗・ＦＣ２店舗を展開。さらに飲食店約２００店舗への卸売事業も行っている。

　今後は、直営店と取扱飲食店を増やし、ＥＣサービスと実店舗との連携を図るほか、オリジナル商品の海外販売も強化していきたいとしている。

■「ＫＵＲＡＮＤ」