年間取扱量200トン以上の大手4団体

認証されたのはフードバンク福岡（2025年度取扱量：390.1トン）、フードバンク関西（249.6トン）、フードバンク山梨（354.0トン）、セカンドハーベスト・ジャパン（1346.4トン）の4団体。

4団体については、ガイドラインで定める衛生管理、トレーサビリティ体制、保険加入といった各要件を満たしていると認定された。

表示ミスなどが原因で流通経路に乗せられない食品が発生しても、寄付先のフードバンクの衛生管理が不十分なために食中毒事故が発生したり、商品が横流しされたりする不安が拭えず、食品の寄付は進んでいなかった。

フードバンク認証制度は、農林水産省の「フードバンクオープンリスト」に掲載された団体が申請した場合、消費者庁内に設置した認証事務局が審査し、一定要件を満たす団体を認証するという仕組み。これにより、信頼できるフードバンクを“見える化”して、事業者に寄付を促すのが狙いだ。

消費者庁によると、年間取扱量が300トン以上のフードバンクは10団体あり、100トン以上は約30団体を数える。「当初の目標として大口の団体を認証していきたい」（消費者教育推進課食品ロス削減推進室）とし、「事業者側では寄付する際の社内決済が通りやすくなり、寄付の量が増える」と見込んでいる。

寄付量を2030年度までに2.8万トンへ

関係省庁がまとめた推計値によると、2024年度の食品ロス量は461万トンに上り、内訳は家庭系が224万トン、事業系が237万トン。家庭系は前年度から9万トン減少したものの、事業系は6万トン増加した。

事業系のうち、寄付が可能な食品は約20万トンと推計される。現在、フードバンクへの寄付は1.5万トン程度にとどまっているが、関係省庁では2030年度までに2.8万トンへ引き上げることを目標に置いている。

（木村 祐作）