チョコ・スープ粉末・炭酸飲料を用意

　ＧＡＢＡは野菜や果物、穀物などに多く含まれるアミノ酸の一種で、乳酸菌発酵で製造される食品扱いの素材。 全国の加入生協の店舗や宅配で発売が始まった機能性表示食品は、「ＣＯ・ＯＰ減塩粒入りコーンスープ　ＧＡＢＡ配合」と、炭酸飲料「ＣＯ・ＯＰリフレッシュ　カロリーゼロＧＡＢＡ」（１日発売）の２種。さらに１０月１日からは、「ＣＯ・ＯＰクランチチョコレートＧＡＢＡ」が加わる。
　　

「血圧が高めの方に適した」「ストレスを緩和」などを機能性表示

　「ＣＯ・ＯＰ減塩粒入りコーンスープ　ＧＡＢＡ配合」は、既存品「ＣＯ・ＯＰ粒入りコーンスープ」に対して食塩相当量２５％カットした減塩食品。血圧が高めの人に適した機能が報告されているＧＡＢＡを１袋１３．２ｍｇ配合した。１日あたり１袋が目安で、６袋入り２７８円（税抜き）。

「ＣＯ・ＯＰリフレッシュ　カロリーゼロＧＡＢＡ」は、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和させる機能が報告されているＧＡＢＡを１缶１９０ｍｌあたり２８ｍｇ配合。レモンとハーブ風味のゼロカロリー微炭酸飲料で、７種のビタミンと鉄分、食物繊維入り。摂取根安量は１日あたり１缶とし、価格は８１円（同）

　「ＣＯ・ＯＰクランチチョコレート　ＧＡＢＡ」は、ビスケット・小麦パフを混ぜた軽い食感の一口タイプのチョコレート。仕事や勉強による一時的な精神的ストレスを緩和させる機能が報告されているＧＡＢＡを２３ｇ（５個程度）あたり２８ｍｇ配合している。１日あたり２３ｇが目安。９０ｇで、１９８円（同）

　組合員らの健康的な食事を応援する取り組みを行っている日本生協連は、今後も他の機能性素材についても開発を検討し、機能性表示食品のラインアップを拡充していく考えだ。