「コレステロール」が大幅に増加、「整腸」は１３年来の水準に

保健の用途別市場構成の推移

　これによると、１８年度の特定保健用食品の市場規模は６４３２億円で、前年の６５８６億円と比べて１５４億円縮小した。保健の用途別の構成比は「整腸」が５９％と最も大きく、「中性脂肪・体脂肪」が２３．６％、「コレステロール」が５．１％を占めている。

　このうち「整腸」は、１７年度との比較で８．５％増となり１３年来の水準。「整腸」の中心となる「乳酸菌関連品目」は同８．８％増、「オリゴ糖関連品目」は同３．３％増。「食物繊維関連品目」は同７．６％増加で、調査開始以来の規模となっている。メタボリックシンドロームの診断基準に関連する「コレステロール」は、同１０．４％増と大幅に増加し、調査開始以来の規模となった。

「通信販売」は大幅拡大、「コンビニ」は同１３．２％減

　販売経路別の市場構成は、「スーパー」「コンビニ」が全体の約５．５～６割を占めている。１８年度は「スーパー」が同０．８％増、「コンビニ」は同１３．２％減、「戸配」は同９．５％増、「ドラッグ・薬局」同２．９％増。「通信販売」は、０９年度以降大幅に増加し続け、１８年度は同２９．７％増、構成比は５．８％となった。

販売経路別市場構成の推移（※一部抜粋）

トクホ申請は１５品目減、表示許可は３８品目

　１８年１２月末現在の表示許可・承認の品目総数は１０６３。１８年１月から１２月の１年間に表示許可を受けた特定保健用食品は３８品目だった。用途別では、「骨・ミネラル」「歯関連」「肌」がそれぞれ１品目増、「中性脂肪・体脂肪」は１０品目減。申請区分の内訳では「特定保健用食品」が２２品目減少し、「再許可等」は９品目増となった。申請区分全体では１５品目減となっている。

■（公財）日本健康・栄養食品協会