「見た目」重視派は店舗で購入か

　最近１年間にネット通販で和菓子・洋菓子を購入した経験がある人は、和菓子が２２．４％、洋菓子が２６．６％だった。購入チャネルを問わないと、自分・自宅用で８～９割、贈答・ギフト用で５～６割の消費者が過去１年間で和菓子・洋菓子を購入していることから、スイーツの購入はリアル店舗の需要がまだ大きいことがわかる結果となった。

　スイーツの好き・嫌いについては、和菓子で７７．８％、洋菓子で８９．５％の人が「好き」か「どちらかというと好き」と回答した。デザート類ではアイスクリームが８９．１％と高い比率だった。

　過去１年で自分・自宅用に洋菓子を購入した人が、購入する際に重視したポイントは、「価格」が４９．２％で、「商品の見た目」が４８．６％となった。年代・性別では、「価格」が男性の４０～５０代で６０％に上り、「商品の見た目」が女性の全年代で６０％前後と高かった。