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2020.11.20 通販会社

レシピと食材をセットに…Oisix「手作りおせち」の予約受付開始

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安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地(株)は19日、自社が手がける食品宅配サービス「Oisix」で、おせちを手作りするための食材すべてとレシピがセットになった商品『ちゃんとOisixおせち』の予約販売を、12月3日から開始すると発表した。



おせちのリメイクレシピも、黒豆や栗きんとん使用のアレンジ料理も提案

 『ちゃんとOisixおせち』は、届いた食材をレシピ通りに調理することで、本格的なおせちをわずか1日で手作りすることができる。また、おせちのリメイクレシピが含まれており、余りがちな黒豆や栗きんとんのアレンジまで提案している。

 同社が11月に首都圏の1都3県で実施した20~50代の男女554人へのネットアンケートによると、「おせち料理を10品以上作ったことがあるか」という問いに、77%が「いいえ」と回答。「作るのに時間がかかる」「食材を揃えるのが手間」「作り方が分からない」などが、挑戦したことがない主な理由だった。


事前準備なしで1日でおせち料理が完成

 『ちゃんとOisixおせち』は、必要な食材とレシピがセットで届くため、事前準備の必要がなく、調理期間も1日で完成する気軽さが特長だ。食材やレシピに加え、1日で作るための段取りガイド、飾り付け用の小物(葉らん)もセットになっている。今年は帰省や旅行などを控えたり、初詣や年末年始のイベントのなど外出を控える人が多くなることが予測され、いままで機会がなかった「おせち作り」にチャレンジしたいというニーズに応えるために企画した。

 せっかくたくさん作っても、余りがちな栗きんとんや黒豆を簡単に変身させる4種類の「リメイクレシピ」が一緒に届く。全く違ったメニューになるため、飽きずに残さず食べきることができる。栗きんとんはパイやアイスクリームに、黒豆はパンケーキ、おこわに変身する。

予約販売は12月3日から

 『ちゃんとOisix手作りおせち』のセットは、全13品で税込み9739円。内容は黒豆、栗きんとん、紅白なます、伊達巻、豚肉の八幡巻き、たたきごぼう、菊花大根、ぶりの照焼き、海老シュウマイ、豚ブロックのオレンジ煮、ハーブ香る鶏ロール、柚子寒天、彩り野菜の飾り切り、レシピBOOK。


 価格は19日時点で、確定の販売価格は予約開始時に販売ページに掲載する。予約販売は12月3日10:00~17日9:59。通常販売は12月17日10:00~24日(木)9:59。Oisixの定期会員のみが購入できる商品となっている。


■『ちゃんとOisix手作りおせち』販売ページ
https://www.oisix.com/sc/chanto_osechi_2021






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