グミにも健康被害のリスク

サプリメントの位置づけについては、医薬品・食品とは別のカテゴリーを設けるのではなく、「食品の一部とする」という意見が大勢を占めた。また、いわゆる健康食品のサプリメントだけでなく、トクホ・機能性表示食品・栄養機能食品も含めて、「横串で整理することに概ね異論はなかった」（食品衛生基準審査課）。

「グミ」などの食材をサプリメントに含めるかどうかも、焦点の1つ。各委員からは「米国はグミを対象としている。日本ではどうして（対象に）できないのか疑問」「子どもがついつい食べすぎるという、濃縮とは違うリスクがある」といった指摘が相次いだ。

サプリメントを対象としたGMPによる製造管理の要件化も、課題に挙がっている。委員からは「グミも含めてGMPを要件化すべき」という声が聞かれた。

GMP体制の確認、2月末時点で226施設訪問

この日の会合で消費者庁は、機能性表示食品の製造施設に求められるGMP体制の現状を報告した。紅麹問題を受けた制度改正により、サプリメント形状の機能性表示食品についてはGMPによる製造管理を要件化。製造現場の実態を確認するため、昨年4月に専門チームを立ち上げ、6月から全施設を対象に確認を進めている。

当初、約350施設が対象と見られていたが、製造予定がないなどの理由により、123施設を除外。今年2月末時点で226施設を訪問した。そのうち140施設は、GMP管理が概ね実施できていると判断された。

一方、GMP体制を構築中は67施設に上った。GMPの要件化は9月から完全施行となるため、消費者庁は「フォローアップし、経過措置期間中に構築してもらう」（食品衛生基準審査課）と話している。

（木村 祐作）