「コーヒー版ZOZOTOWN」をイメージ

　取り扱うのは、コーヒーの中でも流通量が限られる最高品質のスペシャルティコーヒー。国内外20店以上の有名コーヒーショップのコーヒー豆と、世界20か国以上の自社焙煎コーヒー40種類以上をラインアップし、各45g（約3杯分）から購入できる。15時までの注文は当日に発送し、最短翌日にはポスト投函でお届け。全国送料無料が特徴だ。

　イメージするのは「コーヒー版ZOZOTOWN」。国内外のトップロースターブランドのコーヒーを誰でも気軽に手に入れられる環境をつくった。さらにロースターのラインアップを拡充し、美味しいコーヒーを手に入れるためのデファクトスタンダードとなるECに育てたいという。

コーヒーのサブスクで培ったノウハウを活用

　これまで、スペシャルティコーヒーを通販で購入するには、各ロースターが運営する通販サイトそれぞれで購入する必要があった。さらに注文する際には送料が発生し、各ロースターで価格も異なる。サイトをまたがってコーヒー豆の比較をすることも難しく、美味しいコーヒーを買うという行動自体が大きなペインとなっていた。

　こうした課題を解決し、多くのユーザーに美味しいコーヒーを届けるため、2020年2月から運営しているコーヒーのサブスク事業で培った膨大なデータやロジスティクス、ロースターネットワークを活用し、コーヒーのショッピングモールをオープンした。サブスクも引き続き拡充し、ECと合わせて美味しいコーヒーの流通インフラをめざしたい考えだ。

　サービス開始を記念して、「STANDART The Weekend Brew Box」「Cake.jpコラボレーション 6 Roasters ドリップバッグボックス」「ドリップバッグ詰め合わせボックス」など、数量限定のコーヒーセットも同時に発売する。

　現在のコーヒーショップは、東京都、神奈川県、大阪府、岩手県、山梨県、熊本県、福岡県、静岡県、富山県、長崎県と、アメリカ、ニュージーランド、カナダなどに点在する。

　■『POST COFFEE』 ​
　https://postcoffee.co/