新感覚のケールメニューも提供

　「キューサイ ケール カフェ表参道」では、期間限定販売の新商品「Ｋａｌｅ ｄｅ Ｋａｌｅ Ｆｉｂｅｒ（ケール・ド・ケール・ファイバー）」を使用した特別メニューを無料で提供。今年のコンセプトは「Ｋａｌｅ Ｐａｒｔｙ（ケール・パーティー）」で、１９９０年代のＣＭ「まず～い、もう一杯！」というキューサイのイメージから一変、インスタ映えする店舗で、新しい感覚のケールメニューが体験できる。

　「ケール・ド・ケール・ファイバー」は、食物繊維が豊富なケールを用いた青汁ドリンクで、従来のケール青汁より飲みやすく、料理にも相性が良いといった特長がある。ドリンクを粉末化する場合、溶けやすくするために添加物を使用することが一般的だが、同商品は添加物を加えずに粉末化。主原料のケールも、農薬・化学肥料を使わずに国内で栽培するなど、安全・安心に配慮されている。

　同社では昨年、２０～３０代女性に人気のある表参道で、初めてポップアップショップをオープン。キューサイのケールを使用した特別メニューを無料で提供し、１０日間で延べ１万人以上の来場者があった。

　「Ｑ’ＳＡＩ Ｋａｌｅ Ｃａｆｅ表参道」公式サイトは、６月下旬からの公開を予定している。