和菓子製造業者など37社に販売

農水省の関東農政局は2024年9月10日から昨年12月12日にかけて、同社の横浜工場（神奈川県横浜市）に立入検査を行った。その結果、「特注小倉あん」「上海マロンあん」などの24商品で、不適切な表示が認められた。

原材料名を重量割合の高い順に表示していないケースや、使用した原材料を表示していないケースなどがあった。

そうした不適切な表示によって、少なくとも2021年8月23日～昨年2月16日の期間に、合計で約37万4000kgを業務用加工食品として、和菓子製造業者などの37社に販売していた。

原因究明や再発防止を指示

関東農政局は、表示が食品表示法の食品表示基準に違反すると認定。同社に対し、販売するすべての食品の表示を点検し、不適正な表示については是正するよう指示した。

これと合わせて、原因の究明・分析の徹底や、食品表示の相互チェック体制の強化といった再発防止策の実施を求めた。