沖縄県産黒糖を40％含む『サ糖』

　ピータイムが拠点を置く、亜熱帯気候の沖縄で古くから愛されてきた「黒糖」にはミネラルが豊富に入っており、外仕事で汗をかいた際や休憩の合間に食べられるという風に昔から重宝されてきた。料理やお菓子作りによく使われる上白糖に比べ、黒糖にはミネラル・ビタミンが豊富に含まれ、日差しが強く亜熱帯な沖縄だからこそ、その成分の豊富さと含有量で、現在に至るまで愛され続けてきた。
　そんな黒糖にこだわるからこそ、通常、加工黒糖と呼ばれる黒糖菓子は沖縄県産黒糖が5％未満のところ、『サ糖』は40％含んでおり、さらに黒糖のほかにも、サンゴカルシウムパウダーと石垣島の塩をプラスし、ミネラル成分をアップさせている。「サウナ後」はもちろん、運動後のエネルギー補給にもうってつけだという。
　特徴は、コロンと丸みを帯びた形と、小さい子どもでも安心して食べられる一口サイズの大きさ。しっかりとした黒糖本来の甘みはあるものの、さっぱりとした後味など、口の中に残りにくく、タイパを好む現代人に好まれやすいよう、見た目や味にこだわった。「サウナ後」を想定し、チャック付きで持ち運びに便利なのと、1粒ずつ個包装にしているのもこだわりだ。

企業への卸販売も可能

　『サ糖』は「サウナ専用黒糖菓子」という、いままでにない考えから、Makuake販売前からも話題になり、販売開始2日目で目標の148％となり、開始１か月後には同228％に達した。『サ糖』誕生のキッカケの１つである「沖縄県産黒糖の在庫過多問題」によるサトウキビの消費量拡大につなげたいという考えを知った県内外の企業からも、取り扱いたいという声が届いている話題の商品だ。
　まずは１人でも多くに『サ糖』の魅力を知ってもらいたく、全国どこからでも購入できる通販サイトを立ち上げた。今後は一般の消費者以外にも沖縄県内外のサウナ施設・温泉施設でも取り扱ってもらえるよう、『サ糖』を皮切りに多様な商品を発売していきたい考えでいる。
　『Satou’s STORE』の取扱商品は、『お試し2袋セット』が560円（送料200円）、『お勧め5袋セット』が1400円（送料350円）、『お得な10袋セット』が2800円（送料600円）。 「サ糖」を取り扱いたい施設、企業に関しては卸販売も可能だという。

　■『Satou’s STORE』
　https://satou310.stores.jp/
　■『卸販売』
　https://satou310.stores.jp/news/649401cd53ee8d003f1ddcdc

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