スイーツ部門１位はハプスブルク王家御用達ベーカリーのオーストリア菓子

　人気商品ランキングは、おとりよせネットの人気コンテンツでもある食の専門家31人による連載「お取り寄せの達人のおすすめ」の中で、21年1月1日～12月9日のアクセス累計数字をベースに、「スイーツ部門」「グルメ部門」から選定した。

《スイーツ部門トップ3》

　・1位：テーゲベック『ホーフベッカライ エーデッガー・タックス』（京都府）

　ハプスブルク王家御用達ベーカリーのオーストリア菓子。クッキーの詰め合わせは現在、注文殺到で「日付指定・予約制」。東京の店舗が惜しまれつつ閉店した後、20年に京都に移転。クラウドファンディングで資金調達をするなど、多くの支援があってオープン。商品への信頼・人気とともに、コロナ禍での「応援」から人気が集まった結果ともいえそう。

　・2位：No.1 CHEESECAKE『No.1 CHEESECAKE』（東京都）

　・3位：BIOKURA（ビオクラ）『レアチーズケーキ（カット済）』（山梨県）
　チーズケーキを取り扱う通販が増えている。崩れにくく、アレンジが豊富、冷凍しても美味しさをキープでき、お取り寄せに適したスイーツだ。2位の商品は「レストランメイド・料理人が作るスイーツへ」として注目されて話題に。3位は、植物性100％の素材で作られたヴィーガン仕様。健康への意識が変わってきている中、市場ニーズに合致して注目が高まっている。


　※（上）『ホーフベッカライ エーデッガー・タックス』、（下の左）『No.1 CHEESECAKE』、（下の右）『レアチーズケーキ（カット済）』

《グルメ部門トップ3》

　・1位：ノフレ『やみつきシャケ』（北海道）

　・2位：水たき料亭 博多 華味鳥『博多華味鳥　水たきセット（3～4人前）』（福岡県）

　・3位：久世福商店『至福のひと時　大人のしゃけしゃけめんたい 80g』（長野県）
　1位と3位は「ご飯のお供」。価格帯も比較的安価で気軽に注文がしやすく、パスタやパンなどにもアレンジ可能なため、幅広い層の人気を集めた。2位は、お取り寄せの醍醐味である「ご当地グルメ」を自宅で楽しめるアイテム。ステイホームが続く中、お取り寄せの「特別感」は感じつつも、日常使いできる商品がランクインした。


　※（上）『やみつきシャケ』、（下の左）『博多華味鳥　水たきセット』、（下の右）『至福のひと時　大人のしゃけしゃけめんたい 80g』

食品通販のトレンド予測に「プチギフト的なお取り寄せ」「エシカルな商品」など

　お取り寄せの達人3人による「食品通販のトレンド予測」と注目のキーワードは――。

　・『ハッシュタグ「#素敵便」』　もともとは文具や雑貨などを「お裾分け」する意味合い。SNSの特性上、特に若い世代に焼き菓子などのプチギフト的なお取り寄せが流行る？

　・『エシカルな商品』　地球環境、社会などに配慮した自然放牧の卵やグラスフェッドの牛乳など、動物本来の生き方に寄り添った形で飼育された牧場や養鶏場のお取り寄せ品に注目。

　・『身近なツールを活用した販売形式の広がり』　公式InstagramやTwitterなど、SNSやツールを活用した特別感のある販売形式が広がる？　先行販売、定期便、お任せ便なども。

　・『バターサンド』『カヌレ』　定番お菓子のさらなる進化に注目。馴染みのあるお菓子だが、独創的なフレーバーやパティスリー・専門店のオリジナル版などが登場する？

　・『レストランメイド』　料理人が作るお菓子。店の名に恥じない味を追求し、パティシエとは違う独自の発想で作られるスイーツを販売する専門店も登場。さらなる広がりに注目だ。