「1食完結型」の冷凍弁当

　近年、さまざまな外部環境の変化により、ライフスタイルや食へのニーズの変化が加速している。コロナ禍を経て、テレワークが一定程度定着したことなどを受けた、家庭内喫食機会の増加に伴う「食事準備の合理化」と、各人が自身の目的・嗜好に合わせた食事を摂る「パーソナルユース」のニーズ、健康意識の高まりから「食習慣の見直し」のニーズなどが顕在化した。

　『もち麦ワンディッシュ』シリーズは、「スマートな食生活を求める人」や「食への意識の高い人」に向けた「1食完結型」の冷凍弁当だ。もちもち、プチプチとした食感が特長のもち麦を使用したごはんに、相性の良いおかずを彩りよく合わせている。

食後血糖値の上昇をおだやかに

　電子レンジで簡単に調理でき、ワンプレートで洗い物が不要。買い物や調理の手間を省くことができる。また、新発売の3品には「大麦由来β-グルカン」が3000mg含まれており、大麦由来β-グルカンは食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されている。

　20代～30代の簡便調理でヘルシーな昼食を求める人などに特におすすめの商品だという。コロナ禍を経てさらに高まった健康ニーズに応え、同社初の「機能性表示食品」として新発売する。「キーマカレー」「こんがりチキンのトマトソース」「チリコンカンライス」とも699円。


　■『ニチレイフーズダイレクト』
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