2023.03.15 通販会社
ヤクルト、機能性表示食品『肝ファイン』の全国販売を開始
(株)ヤクルト本社はこのほど、地域限定の販売で好評を得ている機能性表示食品『肝(かん)ファイン』を、4月3日から全国で販売すると発表した。2024年3月までの販売目標を6万8000ケースとしている。

AST、γ-GTP値の低下に役立つ機能を表示
『肝ファイン』に含まれる「紫サツマイモ由来アントシアニン」(ポリフェノールの1種で、花や果実などに広く分布する色素成分)には、「健康な人の健常域でやや高めの肝機能に関連する酵素(AST、γ-GTP)値の低下に役立つ機能があること」が報告されている。
AST、γ-GTPは、肝臓の細胞に多く含まれる、アミノ酸の代謝にかかわる働きをする酵素。肝臓の細胞がダメージを受けると血液中に漏れ出てくることから、肝臓のダメージを測る指標(肝機能マーカー)として健康診断などで一般的に広く使用されている。
「紫サツマイモ由来アントシアニン」を配合
機能性関与成分「紫サツマイモ由来アントシアニン」が1本(160g)に401㎎含まれた機能性表示食品で、砂糖などの甘味料、着色料は不使用。紫色素が豊富な品種「アヤムラサキ」(九州産)を使用し、サツマイモ由来の自然な甘さがマッチした、濃厚でありながらスッキリとした飲み口となっている。
希望小売価格は1本300円(缶容器160g)。販売チャネルはヤクルトレディによる訪問販売、ヤクルト届けてネット(インターネット注文、ヤクルトレディによるお届け)。
現在は南関東の1都3県(埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県)、北陸3県(富山県・石川県・福井県)、東海3県(岐阜県・愛知県・三重県)、近畿2府4県(滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県)の地域限定で取り扱っている。
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