2020.10.21 調査・統計
コロナ禍で「乳酸菌」「プロポリス」など免疫関連素材の需要が拡大
総合マーケティングビジネスの（株）富士経済はこのほど、新型コロナウイルスの感染拡大で注目される「免疫機能向上に関連する食品の成分素材の最新動向」を調査し、速報として公表した。有用菌（プロバイオティクス）やプロポリスなどの需要が増加しており、体調・免疫サポート食品市場が拡大している。
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