2018.12.19 通販会社
19年はカリフライスが大ヒット!?オイシックスが19年のトレンド野菜を予測
オイシックス・ラ・大地(株)は18日、同社が運営する「Oisix」の「2019年注目の野菜トップ5」を発表。第1位にうっすらと塩味があり炒め物などに適した「うしおな(ふだん草)」が選ばれた。
19年のトレンド第1位は「うしおな(ふだん草)」と発表
「2019年注目の野菜トップ5」は、毎週300品目の野菜を取り扱う同社バイヤーが、「売れ行き」「顧客からの支持」などの観点から選出したもの。19年のトレンド野菜は、第1位「うしおな(ふだん草)」、第2位「カリフラワー」、第3位「ブロッコリー」、第4位「切り株えのき」、第5位「ミニねぎ」になると予想した。
第1位の「うしおな」は、一般的にはほとんど知られていないが、葉物野菜特有のえぐみがなく、うっすらと塩味があるのが特長。素材本来の味を活かすことで味付けをしなくても調理でき、炒め物や煮物など幅広く活躍する。「Oisix」では18年4月に発売を開始。5月24日には『うしおなのスープ』をラインアップに加えている。
第2位の「カリフラワー」は、お米の代わりに食べられる「カリフライス」が19年にも人気が出ると予想。第4位の「切り株えのき」は、「えのき」の根本の部分で、バター醤油で焼いたステーキや天ぷらにするとおいしいと話題になっている。第5位は19年に発売予定している「ミニねぎ」で、少人数の家庭や単身世帯に勧めている。
この続きは、通販通信ECMO会員の方のみお読みいただけます。(登録無料)
※「資料掲載企業アカウント」の会員情報では「通販通信ECMO会員」としてログイン出来ません。
資料DLランキング
-
1
【2024年最新版!】ECモールセール予測カレンダー
-
2
【完全解説】共通項から読み解く、売れるECと売れないECの決定的な違い
-
3
【通販消費者調査】消費者の65%「ヤマトに届けて貰いたい」…佐川も好スコア?
-
4
EC利用に関する 口コミ・レビュー実態調査
-
5
転売対策-虎の巻-【6社の対策事例あり!】
ニュースランキング
-
1
公取、米グーグルに独禁法の「確約手続き」適用…ヤフーへの技術提供を制限
-
2
AI利用に関する特許法上の保護 当面は現行の方針を維持…特許庁
-
3
紅麹問題でサプリメント市場が前年同期比18%減に
-
4
ECユーザーが「次も買いたい」と思う同梱物とは?
-
5
しまむら、グループ全店で「au PAY(コード支払い)」の利用を開始