2017.2.20

「丸亀製麺」のトリドールHD、食材ECサイト「バルーミー」開設

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ロゴ 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」などの飲食店を手掛ける(株)トリドールホールディングスは17日、食材EC事業を展開する子会社(株)バルーンを設立し、同社が運営する食材ECサイト「BallooMe(バルーミー)」を2月下旬にオープンすると発表した。

 

 「BallooMe」は、情報サイトとしての機能を持ち、食事に至るまでの食材選びから調理する楽しさなど、食材の背景にあるストーリーを伝える。単なるECサイトではなく、生産・加工の現場でどのように食材が扱われているか、生産者おすすめの食べ方など、食材に関するストーリーの発信を重視した。

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