2015.4.30

大塚食品、ケルセチン高含有の玉ねぎ飲料発売…機能性表示へ

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image大塚食品(株)は28日、ケルセチン高含有のたまねぎ「さらさらゴールド」をまるごと使用した飲料『しぜん食感 極ベジ onion』を 、通信販売限定で新発売した。

 

同製品は4月から開始した「機能性表示食品」制度への対応を前提に開発された商品で、同社は同制度に対応する臨床試験を行っている。

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