2017.7.13

飲食店向け業務用ECサイト「アルカンプロショップ」がオープン

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(株)アルカンは18日、業務用ECサイト「アルカンプロショップ」を正式オープンする。

 

 

世界中の高級食材を最短2日で配達

 「アルカンプロショップ」は、同社が輸入するヨーロッパを中心とした食材やワインなどを卸価格で購入できるレストラン、カフェ、ショップ向けの業務用ECサイト。フォアグラ、キャビア、トリュフ、チーズ、オマール、エスカルゴなどの高級食材を世界中から最短2日で届ける。商品カテゴリーは他に、シャンパーニュ&ワインなどの飲料、ハム・プロシュート、精肉、パスタ、調味料、オリーブ、酢漬け加工品、冷凍フルーツ、菓子・スナックなど。各食材は、冷凍から低温まで5つの温度帯で管理された倉庫で保管、コンテナ輸送するなど、徹底した品質管理が行われている。

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