15年健食市場は3.5%増、機能性表示食品は4割超が購入意向

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グラフ(株)矢野経済研究所が3日発表した健康食品市場調査では、2015年度の健康食品市場(メーカー出荷金額ベース)を前年度比103.5%の7460億円と見込んだ。

 

 同調査は健康食品販売会社、受託企業、関連団体などを対象に、直接面談や電話・FAXによるヒアリング、アンケート調査などからまとめた。調査期間は2015年12月~16年4月。

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