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2009/07/09味の素、サプリメント「紅花ポリフェノール」発売…通販限定で
味の素は７月７日、紅花の種子に特徴的に多く含まれる、希少な「紅花種子ポリフェノール」を主成分としたサプリメント、味の素ＫＫ健康基盤食品「紅花ポリフェノール」を通信販売限定で発売した。
「紅花ポリフェノール」は、２粒（１日の目安量）中に、紅花種子ポリフェノール７０ミリグラムを含有し、体を内側からしなやかに若々しくする効果を持つ。５０歳以上の女性をターゲットに設定し、価格は６０粒入りボトル（約３０日分）で７７００円（税込、送料無料）。
紅花種子ポリフェノールは、緑茶ポリフェノールの約３倍、ビタミンＣの約８倍の活性酸素吸収能力を持つ、新しいポリフェノール。同社は、１０年にわたる紅花種子の機能性研究の中で、紅花種子ポリフェノールの効能を発見。契約農家が育てた紅花の種子から、高純度で抽出し、サプリメント化に成功した。
■「味の素」（http://www.ajinomoto-ff.com/）
